Che cosa c’è di meglio di una bella cheesecake? Quella con la gelatina di lamponi è la mia preferita! Per la torta: 500 gr di formaggio Philadelphia 250 gr di biscotti Digestive 40 gr burro 150 gr di zucchero 3 uova intere un po’ di essenza di vaniglia Per la gelatina di lamponi: 100 gr di […]